|
питания. С
другой стороны — и чаще — оно означает развитие одной из отраслей торгового земледелия и скотоводства: производство
молока на продажу в города и промышленные центры. Мы видели выше, что
фермы этого рода, "молочные" фермы, выделены
американскими статистиками в особую группу по главному источнику дохода. Эта группа отличается количеством обработанной и
всей земли ниже среднего при сумме
производства выше среднего, при употреблении наемного труда вдвое
выше среднего, по расчету на 1 акр земли. Увеличение роли мелких
ферм в молочном хозяйстве очень легко может означать — и, наверное, означает,
— рост капиталистических молочных
ферм описанного типа на мелких участках земли. Вот, для параллели, данные о концентрации молочного скота в Америке:
Среднее количество
„ молочных коров Увеличение
Раионы: на 1 ферму на
1900 1910
Север 4,8 5,3 +0,5
Юг 2,3 2,4 +0,1
Запад 5,0 5,2 +0,2
Всего..................... 3,8 4,0 +0,2
Мы видим, что север, всего более богатый молочным скотом, больше всего
увеличил свое богатство. Вот
как распределилось это увеличение между группами:
Север Процентное увеличение или уменьшение
Группы ферм: числа молочных коров с
1900 по 1910 г.
До 20 акров.............................. —
4% (+10,0% увелич. числа ферм)
От 20 до 49 акр......................... —
3% (—12,6% " " " )
" 50 " 99 ".............................. +
9% (— 7,3% " " " )
" 100 "174 "........................................... +14% (+
2,2% " " " )
" 175 "499 "........................................... +18% (+12,7%
" " " )
" 500 "999 "........................................... +29% (+40,4%
" " " )
"1000 и более"......................... +18% (+16,4%
" " " )
Всего +14% (+ 0,6% увелич. числа ферм)
Более
быстрый рост числа мелких ферм с молочным скотом не помешал более быстрой концентрации его в крупных хозяйствах.
Предыдущая страница ... 213
Следующая страница ... 215
|