| 197
сивности хозяйства
— расход на удобрения, стоимость машин и скота на 1 акр земли — ближе всего к
общей средней для всех Соединенных Штатов.
Нет сомнения, что обе эти группы особенно типичны для
большинства земледельческих
хозяйств вообще. Сено и хлеба, затем соединение различных продуктов земледелия
— ("смешанные" источники дохода) — таковы главные типы земледельческих хозяйств
во всех странах. Было бы крайне интересно иметь более детализированные данные об этих группах, например, подразделить их на
менее и более торговые и т. п. Но американская статистика, как мы
видели, сделав один шаг в этом направлении, пошла затем не вперед, а назад.
Две следующие категории, скотоводство и хлопок, показывают нам
образец ферм наименее капиталистических (расход на наемный труд 0,29—0,30 при
среднем 0,43) и с наименее интенсивным земледелием. Величина стоимости орудий и
машин здесь наименьшая и значительно ниже среднего (0,66 и 0,53 против 0,90).
Фермы, главный доход которых составляет
скотоводство, показывают, разумеется, большее количество скота на 1 акр
земли, чем средние для Соединенных Штатов (4,45 против 3,66), но это, очевидно, экстенсивное скотоводство: расход на
удобрения минимальный, средний размер ферм самый большой (226,9 акров),
доля обработанной земли (86,1 из 226,9) самая маленькая. Хлопковые фермы
показывают размеры удобрения выше среднего, но остальные признаки
интенсивности земледелия (стоимость скота и машин на 1 акр земли) здесь минимально низки.
Наконец последние три разряда — овощи, фрукты, молочные продукты —
суть фермы, во-первых, наиболее мелкие (33—63 акра обработанной земли против
42—86, 46— 111 в других категориях); во-вторых, наиболее капиталистические:
расход на наемный труд наивысший, в 2—6 раз выше среднего; в-третьих, самые
интенсивные. Почти все признаки
интенсивности земледелия стоят здесь выше среднего: и расход на удобрение, и
стоимость машин, и стоимость скота (небольшое исключение — фруктовые фермы,
уступающие в этом отношении
Предыдущая страница ... 196
Следующая страница ... 198
|